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どのような料理を自動販売機で売るのか
限定の料理を用意しよう
お店と全く同じ料理を、自動販売機で提供しても構いません。
お店の味を自宅でも楽しめるということが話題になり、利用するお客さんが増えるでしょう。
しかし、もっとお客さんの注目を集めたり、新規のお客さんを増やしたりしたいなら、自動販売機限定の料理を考えることがポイントです。
毎回店内に足を運んでくれるお客さんも、外の自動販売機を使ってみようという気持ちになります。
さらに季節限定の料理があると、お客さんを飽きさせません。
売り上げアップを期待するなら、このように新しい料理を考える努力を怠らないでください。
例え味がおいしくても、ずっと同じ料理ばかりで変わり映えがしないとお客さんが飽きて、興味を失ってしまいます。
自ら進んで宣伝をしよう
自動販売機を設置したら、SNSに写真を掲載してください。
投稿するだけで宣伝となります。
自分から宣伝しないと、お客さんが自動販売機の存在に気づきません。
設置に掛かる費用や電気代だけがかさみ、赤字になるので注意してください。
どんどんお客さんに自動販売機があることを知ってもらい、興味を持たせましょう。
それが、売り上げアップのコツです。
SNSなら簡単に宣伝ができますし、遠くまで情報が拡散されます。
これまではお店の存在自体を知らなかった人も、自動販売機がきっかけで来てくれるかもしれません。
遠い地域から、わざわざ自動販売機を見に来るお客さんも現れます。
また定期的にSNSの情報を更新して、お客さんの購買意欲を刺激しましょう。